有著甜點界野獸派大師的之稱的 Philippe Conticini ，最近在人文薈萃的巴黎左岸7區創造了一個由甜點構築成的夢幻世界【La pâtisserie des rêves】。說到這位甜點大師可真的是來頭不小，曾在米其林3星餐廳 La table d'Anvers 擔任13年甜點主廚，同時也是知名甜點店 Peltier的靈魂人物，更是2003年世界糕點冠軍，除了驚人的甜點手藝與創意外，也出版不過少甜點相關書籍。